Blanc de Blancs Brut in der 0,75 Liter Flasche (Crèmant)

 DE-ÖKO-022 Deutsche Landwirtschaft    Cremant Pfalz

Der Blanc de Blancs ist der Klassiker unter unseren Crémants. Ein geradliniger, straffer Allrounder. Macht als Aperitif, zum Sektempfang oder einfach so eine gute Figur. Geht zu jeder Tages-/Nachtzeit. Everybody's darling.

Blanc de Blancs

ist ein klarer Hinweis auf weiße Rebsorten, bei uns zuerst immer Chardonnay. Findet sich beim zweiten Blanc zusätzlich ein "s" am Ende, zeigt dies, dass eine weitere weiße Rebsorte in die Cuvée mit eingebracht werden konnte. Meist Weißburgunder. Bei der aktuellen Charge handelt es sich um keine reinsortige Cuvée: Chardonnay aus verschiedenen Lagen entlang der Mittelhaardt und Weißburgunder.

Winzer: Sektgut Winterling