Landmetzgerei Stephan Schreiner Harthausen – Tradition und Qualität seit 1925

Landmetzgerei Stephan Schreiner Harthausen – Tradition und Qualität seit 1925

Die Geschichte der Landmetzgerei Harthausen beginnt mit Karl und Elisabeth Schreiner, die 1925 eine kleine Metzgerei neben ihrer Gaststätte betrieben. 1952 übernahmen ihr Sohn Eugen und dessen Frau Marianne den Betrieb und erweiterten das Sortiment. In den 1980er Jahren übergab das Paar die Metzgerei an die nächste Generation, die bis heute handwerkliche Fleisch- und Wurstspezialitäten herstellt.

Die Metzgerei ist bekannt für ihre mehrfach ausgezeichneten Produkte, wie den goldprämierten Saumagen und die grobe Mettwurst aus Buchenrauch, die bundesweit Abnehmer finden. Mit 20 Mitarbeitern und zwei Auszubildenden trägt die Metzgerei aktiv zur regionalen Wirtschaft bei und setzt auf hochwertiges Fleisch aus natürlicher Aufzucht, um eine gesunde Ernährung zu fördern.

Ausgezeichnet bei den „Meisterstücken 2024“

Die Metzgerei Stephan Schreiner aus Harthausen hat bei den „Meisterstücken 2024“ des Fleischerverbands Nordrhein-Westfalen herausragende Leistungen erzielt. Bei dem Wettbewerb, an dem 111 Betriebe mit 762 Produkten teilnahmen, überzeugte die Metzgerei mit ihrer handwerklichen Qualität und dem ausgezeichneten Geschmack ihrer Produkte. Sie erhielt 10 Goldauszeichnungen und den Siegerpokal für Fleischwurst sowie den Meisterstücke Siegerpokal 2024. Damit zählt die Metzgerei zu den Besten in Deutschland.

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Liebe Grüße Katja